کاپ کیک قیفی فانتزی |طرز تهیه کاپ کیک قیفی برای تولد کودک

ایده تهیه کاپ کیک خانگی کوکان به صورت بستنی قیفی
ایده تهیه کاپ کیک خانگی کوکان به صورت بستنی قیفی

در این مطلب روش درست کردن کاپ کیک  های فانتزی به شکل بستنی قیفی رو براتون آموزش دادیم که برای پذیرایی جشن تولد کودکتان بسیار مناسب و جالبه..حتما بچه ها از این نوع کاپ کیک ها خیلی خو.ششون میاد..

مواد لازم برای کاپ کیک قیفی فانتزی

شیر
یک و یک چهارم پیمانه

تخم مرغ
2 عدد

پنیر خامه ای
450 گرم
پودر شکر
یک دوم پیمانه

کره
سه چهارم پیمانه (135 گرم)
شکر
یک و یک دوم پیمانه
اسانس وانیل
2 قاشق چایخوری
بکینگ پودر
دو و یک دوم قاشق چایخوری
نمک
یک دوم قاشق چایخوری
آرد
دو و یک دوم پیمانه
رنگ خوراکی صورتی، بنفش، آبی و زرد
به مقدار لازم
قیف بستنی
6 عدد
اسانس وانیل
یک قاشق چایخوری

طرز تهیه کاپ کیک قیفی فانتزی

برای تهیه کاپ کیک، کره و شکر را با هم به خوبی مخلوط کنید.

تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه و مخلوط کنید.

اسانس وانیل، بکینگ پودر، نمک و آرد را اضافه کنید.

شیر را به تدریج اضافه و مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را با چهار قسمت کرده و هر یک را با یک رنگ خوراکی رنگ کنید.

قیف های بستنی را در حفره های قالب کاپ کیک قرار دهید.

خمیرهای رنگی را در قیف های بستنی بریزید و به مدت 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید.

پنیر خامه ای، پودر شکر و اسانس وانیل را در ظرف مناسبی با هم مخلوط  کنید تا صاف و یکدست شوند.

این مخلوط را به چهار قسمت کرده و هر یک را با یک رنگ خوراکی رنگ کنید.

کرم ها را در قیف پلاستیکی بریزید (رنگ ها را با هم ترکیب نکنید) روی کاپ کیک ها را با کرم های رنگی تزیین کنید.

 

منبع : ماهنامه کیک و شیرینی – bartarinha.ir