هات داگ مک و پنیر,درست کردن هات داگ مک و پنیر
هات داگ مک و پنیر,درست کردن هات داگ مک و پنیر

 

هات داگ پنیری | نحوه درست کردن هات داگ مک و پنیر در خانه

هات‌داگ در کشور ایالات متحده آمریکا غذایی بسیار محبوب است و در شهرهای مختلف از جمله نیویورک، لس آنجلس با سبک خاص خود تهیه می‌شود.

مواد لازم برای پخت هات داگ مک و پنیر در خانه

شیر
دو پیمانه

پنیر چدار، رنده شده
1.5 پیمانه

هات داگ
8 عدد

ماکارونی شکلی
دو پیمانه

 کره
دو قاشق غذاخوری

آرد سفید
دو قاشق غذاخوری

نان هات داگ
8 عدد

نان تست برشته
نصف پیمانه

پودر چیلی (اختیاری)
به میزان لازم

دستور پخت هات داگ مک و پنیر

فر را با حرارت 400 درجه فارنهایت روشن کنید و اجازه دهید گرم شود. ماکارونی را بپزید و آبکش کنید و آن را کنار بگذارید. در یک قابلمه کوچک، کره را روی حرارت ملایم آب کنید. آرد را به آن اضافه کنید و حدود یک دقیقه بپزید.

شیر را به طور یک جا اضافه کنید و هم بزنید. مایع را تا حدی که غلیظ شود و حباب روی آن ایجاد شود روی شعله حرارت دهید. پنیر چدار را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر نیز ماکارونی ها را اضافه کنید. از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود.

در یک ظرف مستطیلی هات داگ ها را داخل نان بگذارید، مقداری ماکارونی و پنیر روی آن بریزید. روی آن نان تست برشته و در صورت تمایل پودر چیلی بریزید. ظرف را داخل فر بگذارید و به مدت 10 دقیقه آنها را بپزید. باقی مانده پنیر را روی هر کدام از ساندویچ ها بریزید و سرو کنید.

• تعداد: 8 نفر

• زمان آماده سازی: 15 دقیقه

• زمان پخت: 10 دقیقه در حرارت 400 درجه فارنهایت

نکات جالب درباره هات داگ

مصرف روزانه ساندویچ هات داگ خطر ابتلای افراد به سرطان کلورکتال را تا ۲۰ درصد افزایش می‌دهد و به دلیل سدیم و چربی بالای آن بیمارانی که دچار عارضه فشارخون هستند از خوردن آن بپرهیزند.

گران‌ترین هات داگ جهان ۱۴۵ دلار قیمت دارد و بزرگترین ساندویچ هات داگ به اندازه ۶۰ متر طول دارد.

ساندویچ هات داگ یک وابستگی در افراد ایجاد می‌کند و همین امر نگرانی‌هایی را برای متخصصان امر تغذیه و مسئولان ذیربط به وجود آورده است.

یک هات داگ در واقع از سوسیس و کالباس تهیه شده است که برای خوش طعم کردن به آن مقداری ادویه و به خصوص فلفل زده می‌شود.

منبع : bartarinha.ir