راهنمای تمیز کردن خانه, شیوه تمیز کاری خانه

برطرف کردن بوی قوری قهوه

 

برای از بین بردن بوی قهوه ازداخل قوری یک قسمت سرکه را با دو قسمت آب ترکیب کنید و داخل قوری بریزید و بگذارید برای مدتی روی حرارت بماند و سپس قوری را با آب و مواد شوینده بشویید.

 

ترفند تمیز نگه داشتن ترازو

برای اینکه ترازوی آشپزخانه همیشه تمیز بماند، در هنگام استفاده بر روی کفه ی ترازو، نایلون محافظ بکشید تا دیگر نیازی به شست و شوی بعدی نباشد.

 

شستشو دادن قسمت داخلی فلاسک

 

ابتدا محتوی داخل فلاسک که تفاله چای می باشد از آن خارج کنید و بعدا آن را با آب گرم شستشو دهید.

برای اینکه سطح داخلی فلاسک به صورت کامل تمیز شود مقداری آب گرم در داخل فلاسک ریخته و مقداری مایع ظرفشویی

به همراه یک اسکاج در داخل فلاسک بریزید و در فلاسک را خوب ببندید و آن را خوب تکان دهید تا تمیز شود و بعدا آن را با آب گرم بشویید.

 

زدودن لکه زیر سیگاری

 

برای زدودن لکه های ناشی از سیگار در جاسیگاری، از دستمالی مرطوب و آغشته به جوش شیرین استفاده کنید.

 

روش تمیز کردن پنکه سقفی

 

تیغه های کثیف پنکه را با رویه های قدیمی بالش تمیز کنید. این پارچه غبار و گرد و خاک را جمع می کند و چیزی روی زمین نمی نشیند.

 

تمیز کردن خرده شیشه های شکسته از روی زمین

 

پس از آنکه تکه های بزرگتر را برداشتید، تکه های کوچک را با مقداری نان سفید و نان ساندویچی بردارید.

 

پس از آن با یک حوله کاغذی خیس محیط را تمیز کنید و مطمئن باشید هیچ خرده شیشه ای باقی نمی ماند.

 

تمیز کردن لکه های روی تشک

 

لکه های روی تشک را با مخلوطی از یک چهارم فنجان هیدروژن پراکسید و با یک قاشق مایع ظرفشویی و نمک از بین ببرید.

پیش از آنکه آسیبی به تشک وارد شود این مخلوط را روی آن بمالید و شستشو دهید.

 

پاک کردن لامپ برق

 

هرگاه لامپ منزل شما کثیف شد و خواستید آن را پاک کنید یک پوست پیاز به آن بمالید بدین صورت لامپ تمیز می شود.

 

روش از بین بردن تلخی زیتون 

بهترین راه برای از بین بردن تلخی زیتون استفاده از آب نمک است. زیتون ها را در آب نمک بخیسانید و همانطور که درون آب نمک است،

کم کم از آن استفاده کنید. یعنی احتیاجی نیست که مدت خاصی درون آب نمک باشد، بعد از آب نمک جدا شود و مورد استفاده قرار گیرد. در این حالت خواص زیتون نیز از بین نخواهد رفت.

 

جلوگیری از باز شدن عدس در حین پخت

 

پوست عدس کهنه و قدیمی در هنگام پخت باز می شود. پس اگر عدس تان کهنه است، قبل از پخت یک قاشق نمک به آب عدس اضافه کنید.

 

زمان افزودن شیر به سوپ جو با قارچ

 

بعد از این که جو و سبزیجات سوپ پخته شد، شیر را بجوشانید و در داخل سوپ بریزید.

 

براق شدن ژله

 

ژله را هم باید با دو لیوان آب جوش درست کنید تا ژله تان براق شود. ژله با اضافه کردن یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد کدر و بد رنگ خواهد شد.

 

خرد کردن میوه های خشک

 

برای خرد کردن میوه خشک، ابتدا آن را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید؛ سپس با چاقویی که آن را در آب داغ فرو کرده اید، خرد کنید.

 

بهترین روش پخت و ادویه مناسب برای ماهیچه

 

ابتدا باید ماهیچه را کمی تفت دهید و با یک پیاز و یک حبه سیر بپزید. در انتهای پخت پودر تخم گشنیز ، فلفل سیاه ، نمک و زعفران را اضافه کنید و اجازه دهید خوب جا بیفتد.

 

بهترین جایگزین سیر:

 

یک حبه سیر را با یک هشتم قاشق چای خوری پودر سیر جایگزین کنید.

 

برای براق شدن خامه روی کیک

 

برای براق شدن کیک خامه ای کاردک را در آب جوش بزنید و خامه را با این کاردک روی کیک بکشید تا براق شود.

 

نکات مربوط به هم زدن سفیده

سرعت همزدن باید زیاد باشد در غیر این صورت آب می اندازد.

فاصله میان زدن سفیده و مصرف آن بایستی کم باشد چون آب می اندازد.

• برای زدن سفیده از ظرف آلومینیومی استفاده نکنید چون رنگش تیره می شود.