دستور پخت کاناپس قارچ | آموزش غذای خوشمزه و سالم ایتالیایی

دستور پخت کاناپس قارچ | آموزش غذای خوشمزه و سالم ایتالیایی

طرز تهیه کاناپس قارچ غذایی ایتالیایی یک اردور ایتالیایی خوشمزه و ساده

دستور پخت کاناپس قارچ , طرز درست کردن کاناپس قارچ
دستور پخت کاناپس قارچ , طرز درست کردن کاناپس قارچ

 

مواد لازم برای کاناپس قارچ برای ۱۰ نفر :

خمیر پیتزا   ۳ عدد
 کره ۶۰ گرم 
پیازچه ریز خردشده   ۱ پیمانه
 قارچ   ۵۰۰ گرم
آرد ⅓ پیمانه
شیر ½ پیمانه
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه
پنیر پیتزای رنده شده ۵۰۰ گرم
آویشن به میزان دلخواه
روغن به میزان لازم

 

دستور پخت کاناپس قارچ :

ابتدا کره را روی حرارت ملایم قرار داده و پیازچه را در آن تفت می دهیم.

سپس قارچ ها را شسته و لایه لایه می کنیم.

آنگاه قارچ را به پیازچه افزوده و نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه می کنیم.

مواد را از روی حرارت برداشته و آرد را به آن افزوده و خوب مخلوط می کنیم.

 

آنگاه شیر را به آن اضافه می کنیم و مجددأ روی حرارت ملایم قرار می دهیم.

زمانی که مواد به حالت غلظت رسید، از روی حرارت برمی داریم.

سپس سینی فر را به روغن آغشته کرده و خمیر پیتزا را روی آن قرار می دهیم.

 

روی خمیر پیتزا ابتدا مواد را ریخته و به یک میزان پهن می کنیم.

سپس رویش آویشن پاشیده و در آخر پنیر پیتزا می پاشیم .

سپس کاناپس قارچ را در فر که از قبل گرم کرده ایم ،

به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه ی فارنهایت قرار میدهیم تا بپزد

و پنیر پیتزای آن آب شده و طلایی رنگ شود.

امیدوارم از طعم این غذای ایتالیایی خوشمزه لذت ببرید.

منبع : bistsotoon.com

 

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است

فقط یه دونه نظر
  1. بهنام گفته

    سلام
    کارتون خیلی عالیه دستتون درد نکنه .