کوکوی پیازچه | طرز تهیه کوکو سیب زمینی با پیازچه

کوکوی پیازچه | طرز تهیه کوکو سیب زمینی با پیازچه

کوکوی پیازچه ,مواد لازم برای کوکوی پیازچه
کوکوی پیازچه ,مواد لازم برای کوکو پیازچه

کوکوی پیازچه همه مدلش خوشمزه است و طرفدار دارد. اگر از خانواده کوکوها فقط کوکو سبزی و کوکو سیب زمینی را می‌شناسید، این کوکوی پیازچه می‌تواند تنوعی به منوی غذایی شما بدهد.

مواد لازم کوکو سیب زمینی با پیازچه برای ۲ نفر :

سیب زمینی آب پز  ۲ عدد
 پیاز ۱ عدد
پیازچه  ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم

طرز تهیه کوکو سیب زمینی با پیازچه :

سیب زمینی‌ های آبپز را رنده کنید و آنها را در ظرفی مناسب بریزید.
حالا پیاز را رنده کنید، آب آن را بگیرید و به سیب زمینی ها اضافه کنید.

پیازچه ها را نگینی خرد کنید و به موادتان اضافه کنید.
تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را هم بریزید و خوب هم بزنید.

در تابه‌ای روغن بریزید و آن را روی حرارت بگذارید تا داغ شود.

از مایه کوکو یک قاشق غذاخوری بردارید و در روغن یا قالب دلخواهتان سرخ کنید.

نکته :
اگر می‌خواهید کوکویتان خوشرنگ شود، می‌توانید یک قاشق سوپخوری زعفران دم کرده هم به آن اضافه کنید.

 

منبع : مجله آشپزی مثبت / bartarinha.ir

 

پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است