درست کردن سبزه عید نوروز | آموزش سبز کردن “سبزه عید” با شاهی

درست کردن سبزه عید نوروز | آموزش سبز کردن “سبزه عید” با شاهی

قبل از هر چیز باید بدانید که انتخاب نوع و شکل “سبزه عید” اهمیت زیادی دارد.
گندم و جو از تک لپه ای ها هستند و سبزه نهایی را به شکل ساقه های ساده حاصل می کنند.
ولی بذرهایی مثل عدس، ماش و شاهی دولپه ای هستند و برگ های کوچک زیبایی بوجود می آورند.

با در نظر گرفتن این نکته سبزه عید مورد نظر خود را انتخاب کنید.

درست کردن سبزه عید نوروز , آموزش سبز کردن سبزه عید
درست کردن سبزه عید نوروز , آموزش سبز کردن سبزه عید

 

درست کردن سبزه عید نوروز با شاهی

حتما شما هم دیده اید که در بازار نوروز انواع سبزه و به شکل های مختلف به فروش می رسد.

پس شما هم دست به کار شوید.

برای این نوع سبزه احتیاج به بذر شاهی دارید.

یک کوزه یا ظرف سفالی به سلیقه خود بخرید. روی کوزه سفالی را جوراب زنانه بکشید.

مقداری از بذر شاهی را برای لعاب انداختن برای چند ساعت خیس کنید.

سپس با یک قاشق یا انگشت بذرها را روی جوراب بکشید.

بذرها که ژله ای و لعاب دار شده اند به راحتی روی جوراب باقی می ماند.

جالب است بدانید که آبیاری این نوع کوزه باید از درون انجام شود.

می گویید چگونه؟ کوزه را پر از آب کنید!

بذر شاهی بعد از سه روز جوانه می زند و ریشه خود را درون بافت جوراب نفوذ می کند.

سبزه های عید نوروز, کاشت انواع سبزه های عید نوروز

از بذرهای خاکشیر و شاهی برای انداختن سبزه روی کوزه استفاده کنید

منبع : chidaneh.com

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است