درست کردن سبزه هفت سین عید نوروز در خانه با ساده ترین روش آموزش

درست کردن سبزه هفت سین عید , سبزه روی سفال
درست کردن سبزه هفت سین عید , سبزه روی سفال
قبل از هر چیز باید بدانید که انتخاب نوع و شکل “سبزه عید” اهمیت زیادی دارد.
گندم و جو از تک لپه ای ها هستند و سبزه نهایی را به شکل ساقه های ساده حاصل می کنند.
ولی بذرهایی مثل عدس، ماش و شاهی دولپه ای هستند و برگ های کوچک زیبایی بوجود می آورند.

با در نظر گرفتن این نکته سبزه عید مورد نظر خود را انتخاب کنید.

درست کردن درست کردن سبزه هفت سین عید با خاکشیر

اگر در روزهای آخر سال به یاد این افتادید که سبزه بکارید، بهتر است به سراغ “خاکشیر” بروید.

این بذر در عرض یک هفته سبز می شود.

لازم است قبل از هر کاری خاکشیر را برای چند ساعت خیس کنید تا لعاب دار شود.

 

یک لایه پنبه را روی ظرف مورد نظر پخش کنید و روی آن را پارچه تنظیف بکشید.

یک لایه خاکشیر مرطوب را روی پارچه پخش کنید. چند روز بذرها را آبیاری کنید تا جوانه بزند.

می توانید برای بهتر شدن شرایط روی ظرف سبزه عید با خاکشیر را یا یک کیسه بپوشانید.

 

نکات مهم در آموزش درست کردن سبزه هفت سین عید

بذرها باید سالم و تازه بوده تا قوه نامیه خود را از دست نداده باشند و سبز شوند.

 تا جوانه زدن بذرها، آنها را با پارچه از نور آفتاب محافظت کنید.

 سبزه عدس و ماش دیرتر رشد می کند. برای آنها حداقل ۲۰ روز قبل از نوروز اقدام کنید.

 

 هر زمان موقع آبیاری، آب زیر سبزه را تخلیه کنید.

 برای یک بشقاب سبزه ۵۰-۱۰۰ گرم بذر کافی است.

 در طول عید برای جلوگیری از رشد زیاد سبزه آن را در محل خنک نگه دارید.

 

 ظروف سفالی بدون لعاب برای سبزه مناسب ترین انتخاب است.

 بذرها را قبل از هرکاری کاملا در آب غوطه ور کنید.

 اسپری روی بذرها بهترین روش آبیاری است.

 هرچقدر قطر بذرها کمتر باشد، ماندگاری بیشتری دارد.

 

درست کردن سبزه هفت سین , سبزه روی سفال,آموزش کاشت سبزه عید

هر زمان موقع آبیاری، آب زیر سبزه را تخلیه کنید

 

منبع : chidaneh.com