طرز تهیه “خوراک لوبیا” سفید و “بشقاب سبزیجات” شامی سبک و “رژیمی”

طرز تهیه “خوراک لوبیا” سفید و “بشقاب سبزیجات” شامی سبک و “رژیمی”

آموزش و طرز تهیه خوراک لوبیا سفید و بشقاب سبزیجات

درست کردن خوراک لوبیا سفید, روش پخت خوراک لوبیا سفید

اگر می خواهید یک وعده غذایی با کالری متوسط خوب سیرتان کند و به شما انرژی دهد دستور غذایی امروز را خوب به ذهن بسپارید. مواد به کار رفته در این دستور پخت ساده هستند و می توانید خیلی سریع آماده شان کنید. لوبیا و پروتئین مقدار زیادی پروتئین به غذا اضافه می کنند و سبزیجات حاوی فیبر هستند.

 

ترکیب و فیبر و پروتئین در یک غذا یعنی می توانی تا مدت طولانی سیر باشی. با نگاهی به مواد مغذی نیز می بینید که چقدر این غذا سالم است! پس امروز بدن خود را تحویل بگیرید و یک وعده غذای سالم و انرژی بخش مهمانش کنید.

 

مواد لازم برای “خوراک لوبیا سفید و بشقاب سبزیجات” :

 روغن زیتون4 قاشق چایخوری 
پیاز خرد شده سه چهارم فنجان 
 سیر برش خوردهدو قاشق غذاخوری 
 قارچ، هر کدام به چهار قسمت تقسیم شده باشند226 گرم 
گوجه فرنگی خرد شده ( دو عدد بزرگ )3 فنجان
آب سبزیجات بدون نمکیک فنجان
نمکسه چهارم قاشق چایخوری
لوبیا سفید کنسروی یا پخته، آب کشیده شده و خشک 425 گرم
اسفناج141 گرم
تخم مرغ بزرگ4 عدد
سرکه سیبیک قاشق غذاخوری
فلفل سیاهبه اندازه دلخواه

 

طرز تهیه خوراک لوبیا سفید و بشقاب سبزیجات :

یک قاشق غذا خوری روغن زیتون را در ماهی تابه و روی شعله متوسط رو به بالا گرم کنید.

پیاز و سیر را به ماهی تابه اضافه کنید. به مدت 2 دقیقه بپزید و در طول پخت دائم محتویات را بهم بزنید.

به ماهی تابه قارچ اضافه کنید به مدت 5 تا 6 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای شوند به پختشنان ادامه دهید.

به ماهی تابه گوجه فرنگی، آب، سبزیجات، نمک و لوبیا ها را اضافه کنید و محتویات درون آن را به جوش بیاورید.

به مدت پنج دقیقه و تا جایی که محتویات نرم شوند و نیمی از مایع تبخیر شود به پختن ادامه دهید. فراموش نکنید محتویات را مرتب بهم بزنید.

اسفناج را اضافه کنید، به مدت 2 دقیقه بپزیدش. ماهی تابه را از روی شعله بردارید درپوشش را بگذارید و آن را گرم نگه دارید.

یک قاشق چای خوری روغن زیتون باقی مانده را در یک ماهی تابه بزرگ نچسب روی شعله متوسط گرم کنید، تخم مرغ ها را در ماهی تابه بشکنید، حدود سه دقیقه یا تا زمانی که سفیده تخم مرغ ها پخته شود و زرده هنوز شل باشد بپزید.

میکس لوبیایی که پختید را بین 4 کاسه تقسیم کنید. روی هر وعده یک تخم مرغ قرار دهید، سپس رویش سرکه و فلفل سیاه بریزید.

 

منبع : kermany.com

پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است