انواع دسر مجلسی | طرز تهیه “دسر پان اسپانیا” دسری فوری و خوشمزه

انواع دسر مجلسی | طرز تهیه “دسر پان اسپانیا” دسری فوری و خوشمزه

دسر پان اسپانیا, مواد لازم برای دسر پان اسپانیا

آماده سازی : 45 دقیقه 
پخت : 10 دقیقه 
مواد لازم برای 5 نفر :

 گردو خرد شده 1/2 پیمانه
 آرد 1/2 پیمانه
 تخم مرغ  2 عدد
شکر  1 لیوان
شیر 1 لیوان
نشاسته 2 قاشق غذا خوری
وانیل 1/2 قاشق چای خوری
کره 50 گرم
بیسکویت 1-2 بسته
کاکائو 3 قاشق غذا خوری
خامه 150 گرم

طرز تهیه :

تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید.
شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید.
آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شکر را نیز به شیر اضافه کنید.
این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید.
خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید.
“دسر پان اسپانیا” را می توان با افزودن کاکائوی قهوه ای درست کرد بدین صورت که مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف می کنیم داخل دو تا قابلمه می ریزیم یکی را کاکائو می زنیم و اون یکی سفید می ماند .
ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور می چینیم مایه قهوه ای یا سفید را می ریزیم بعد دوباره بیسکویت می چینیم، گردو میپاشیم و روی بیسکویت و گردو، مابقی مواد را اضافه می کنیم و روی آن را تزئین می کنیم.

البته من طعم بیسکویت را زیاد دوست ندارم به جای آن یک ردیف موز و گردو چیدم که خیلی هم خوشمزه شد.

دسر پان اسپانیا, مواد لازم برای دسر پان اسپانیا

 

منبع : beryooni.com

پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است