طرز پخت آش کشک

مواد لازم :

نخود نصف لیوان

لوبیا سفید نصف لیوان

برنج 100 گرم

کشک چهار قاشق غذاخوری

پیاز متوسط 1 عدد

گوشت چرخ کرده 150 گرم

سیر داغ به مقدار لازم

طرز تهیه :

ابتدا نخود و لوبیا را می پزیم .

سپس برنج را اضافه می کنیم.

بعد از اینکه برنج پخت، گوشت چرخ کرده را ( که همراه یک پیاز رنده شده مخلوط کرده ایم ) به صورت کوفته در می آوریم و به مواد اضافه می کنیم و به مدت 20 دقیقه اجازه می دهیم تا جا بیفتد.

در آخر کشک را اضافه می کنیم.

برای تزئین روی آش می توان از سیر داغ استفاده کرد.

 

 

 

منبع : انجمن عروسانه

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است