توسط :بينام

طرز تهیه رولت مرغ با طعم عسل و زردآلو | رولت مرغ با عسل

درست کردن رولت مرغ با عسل,طرز تهیه رولت مرغ

طعم جدید رولت مرغ با عسل را امتحان کنید.
اغراق نیست اگر بگوییم با مرغ می توان هزار نوع غذای مختلف درست کرد. همچنین می توان به شکل های مختلفی مرغ ها را مزه دار کرد. در این مطلب مرغ را با طعم جدیدی مزه دار کرده ایم. طعم خاص این نوع را نیز حتما امتحان کنید.

مواد لازم برای رولت مرغ با عسل برای 2 نفر :

فيله مرغ 4 تكه
 روغن زيتون  2 قاشق سوپخوری
 آب پرتقال (ترجيحا آبميوه تازه باشد) 4 قاشق سوپخوری
 عسل  2 قاشق سوپخوری
زردآلو يا آلو قيسی 5 عدد
نمک به مقدار لازم

 

طرز تهیه رولت مرغ با عسل و زردآلو :
فيله های مرغ را پس از شستن به نمک و يک قاشق سوپخوری روغن زيتون آغشته كرده و در ظرفی دربسته در يخچال به مدت 10دقيقه بگذاريد بمانند تا مزه دار شوند.

با يک قاشق سوپخوری روغن زيتون باقيمانده، كف يک تابه را چرب كرده و فيله های مزه دار شده را روی آن بگذاريد تا با در بسته به مدت 10 دقيقه روی حرارت ملايم بپزند. وقتی فيله ها پختند، نوبت به سس آنها می رسد.

عسل را با آب پرتقال مخلوط كرده، خوب هم بزنيد تا رقيق شود. آلوها يا زردآلو ها را هم در كنار فيله ها در تابه بگذاريد. نصف مقدار سس (مخلوط عسل و آب پرتقال) را روی فيله ها ريخته، در تابه را بگذاريد و با درجه ملايم حدود 10 دقيقه حرارت دهيد.

بعد از اين مدت باقیمانده سس را روی فيله ها بريزيد تا مزه عسل و پرتقال به خوبی به خورد فيله ها برود و آنها را مزه‌دار و خوشرنگ كند. بعد از چند دقيقه كه سس كمی غليظ شد می توانيد حرارت را خاموش كرده و فيله ها و زردآلوها را در ظرف مورد نظر ريخته و سرو كنيد.

فوت و فن برای پخت رولت مرغ با عسل و زردآلو :
زردآلو يا آلو قيسی در هنگام پخت با فيله مرغ و سس عسل و پرتقال شكل زيبايی به خود می گيرد. البته اگر از كمپوت كه پخته شده و نرم است استفاده می كنيد، می توانيد با پشت چنگال آنها را له كرده و با سس مخلوط كنيد و براي سرو كردن كنار فيله ها بگذاريد.

 

منبع : مجله آشپزی مثبت / bartarinha.ir

 

تاریخ بروزرسانی : 18-07-2016
شاید دوست داشته باشید
نظر ارسالی شما بعد از تایید مدیریت قابل نمایش خواهد بود نکته : این بخش مربوط به نظرات در مورد (طرز تهیه رولت مرغ با طعم عسل و زردآلو | رولت مرغ با عسل) می باشد !!! لطفا فقط در همین مورد نظر ارسال فرمایید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

داروخانه اینترنتی آرتان طب بزرگترین و کاملترین داروخانه آنلاین

خرید لایک ایرانی اینستاگرام از طریق سایت مای ممبر ارائه دهنده لایک واقعی ایرانی اینستا

بهترین قیمت ایمپلنت دندان در دندانپزشکی آیریک را با اقساط بلند مدت ، ضمانت ویژه و متخصص ایمپلنت دندان تجربه کنید.

برای مشاهده و خرید لیست کامل سرویس های اتوبوسی ترمینال جنوب کلیک کنید

بازارگاه کامل ترین سایت خرید اینترنتی بلیط اتوبوس

زنبیل آنلاین مثل یک ویترین پر زرق و برق است که خرید اینترنتی را برای شما آسان کرده است

در سامانه رزرو اینترنتی الی گشت، امکان خرید بلیط هواپیما و تور کیش از تهران و همچنین رزرو اتاق در تمامی هتل های کیش فراهم شده است

ما از روش بالا برای معرفی سایت شما استفاده می کنیم.برای اطلاعات بیشتر با شماره 09144029928 تماس بگیرید.