آموزش انواع آش | مواد لازم و طرز تهیه آش جو مخصوص افطار برای 6 الی 8 نفر

26
آموزش انواع آش | مواد لازم و طرز تهیه آش جو مخصوص افطار برای 6 الی 8 نفر
به اين مطلب چند ستاره ميدي ؟

آش جو

 

 

مواد لازم برای 6 الی 8 نفر:

جو 150 گرم
سبزی آش 1 کیلو
نخود نصف استکان
گوشت 0/5 کیلو
عدس 1 استکان
لوبیا سفید نصف استکان
برنج نصف استکان
پیاز 2 عدد
کشک به میزان کافی
نمک به میزان کافی
فلفل به میزان کافی
زرد چوبه به میزان کافی

طرز تهیه :

حبوبات را از شب پیش خیس و چند بار آبشان را عوض کنید . سبزی را خرد کنید . گوشت را خرد و باکمی پیاز سرخ کنید و بگذارید بپزد . حبوبات را در آن بریزید و روی حرارت ملایم بپزید . گوشت و حبوبات که نیم پز شدند سبزی را بیفزایید . نمک و فلفل را در آخر کار اضافه کنید . آش که جا افتاد ، کشک روی آن بریزید و با پیاز داغ و نعنا داغ تزئین کنید .

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است