آشپزی : آموزش پخت کوفته ریزه مرغ

پختن این کوفته خیلی راحته.امیدوارم بپزید و لذت ببرید…

مواد لازم برای ۴ نفر:

▪ ۴۵۴ گرم مرغ یا بوقلمون چرخ کرده

▪ دو قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده

▪ نصف پیاز رنده شده

▪ یک قاشق چای خوری زیره سبز

▪ نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه

▪ نصف قاشق چای خوری نمک

▪ ربع فنجان روغن

▪ نصف فنجان آرد (به دلخواه)

● زمان لازم: ۳۵ دقیقه

● طرز تهیه
ابتدا جعفری، پیاز و ادویه را با مرغ مخلوط کنید سپس کمی از آن را برداشته و به شکل توپ درآورید می توانید در صورت تمایل این توپ گوشتی را در آرد بغلتانید.به اندازه کافی روغن در ماهی تابه ریخته و بگذارید داغ شود. سپس توپ های گوشتی را در این روغن سرخ کنید.

● ارزش غذایی برای هر نفر

▪ چربی ۱۷‎/۴ گرم

▪ چربی اشباع شده ۳ گرم

▪ چربی اشباع نشده چندگانه ۶‎/۱ گرم

▪ چربی ترانس صفر گرم

▪ کلسترول ۷۹ میلی گرم

▪ سدیم ۳۷۹ میلی گرم

▪ پتاسیم ۳۱۰ میلی گرم

▪ کربوهیدرات ۲‎/۲ گرم

▪ فیبر رژیمی ۵‎/۶ گرم

▪ قند ۵‎/۷ گرم

▪ پروتئین ۲۴‎/۶ گرم

 

 

کاربر عزیز اگر آموزش ، مطلب ، داستان ، نوشته طنز ، خبر و… دارید که تمایل دارید در سایت منتشر شود از طریق بخش ارسال مطلب میتوانید با ما همکاری کنید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است