توسط :بينام
دسته بندی :

طرز تهیه “کیک مخملی قرمز” “قلب” شکل مخصوص و رمانتیک

طرز تهیه “کیک مخملی قرمز” “قلب” شکل مخصوص و رمانتیک

کیک مخملی قرمز مخصوص روز عشق,مواد لازم برای کیک مخملی قرمز

آموزش تهیه یک کیک زیبا به شکل قلب که برای مناسبت های مختلفی مثل تولد، جشن های عاشقانه و … می شود استفاده کرد .

مواد لازم برای درست کردن کیک:

 آرد  ۲ و ½ فنجان
نمک  ۱ قاشق چایخوری
شکر ۲ فنجان
کره ۱ فنجان
تخم مرغ ۲ عدد
پودرکاکائو ۱ قاشق غذاخوری
رنگ قرمز خوراکی ۱ و ½ قاشق غذاخوری
دوغ ۱ فنجان
وانیل ۱ قاشق چایخوری
جوش شیرین ½ قاشق چایخوری

مواد لازم برای درست کردن کرم پنیر:

 پنیر خامه ای  ۲۲۵ گرم
 کره ۱ فنجان
وانیل ۲ قاشق چایخوری
پودر شکر ۴ – ۵ فنجان

 

طرز تهیه کیک مخملی قرمز :
فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم. آرد و نمک و جوش شیرین  را با هم الک می کنیم و مواد را کنار می گذاریم.

در یک کاسه دیگر کره و شکر را آنقدر با همزن می زنیم تا رنگ کره روبه روشنی برود. بعد وانیل را هم به مواد اضافه می کنیم و سپس تخم مرغ ها را دانه دانه به مواد اضافه می کنیم و بعد از اضافه کردن هر تخم مرغ مواد را خوب با هم می زنیم تا کیک لطیف تری داشته باشیم.

سپس دوغ را کم کم به آرد اضافه می کنیم و مواد را کنار می گذاریم.

 

طرز تهیه کیک مخملی قرمز,درست کردن کیک مخملی قرمز

در یک کاسه کوچک پودر کاکائو و رنگ قرمز را با هم خوب مخلوط می کنیم.
در یک کاسه کوچک یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو و ۱ و ½ قاشق غذاخوری رنگ قرمز را با هم خوب مخلوط می کنیم تا پودر کاکائو کاملا در رنگ حل شود. بعد مواد را به مخلوط کره و شکر اضافه می کنیم. بعد مخلوط آرد و دوغ را هم به مواد اضافه می کنیم. مواد را فقط در همین حد به هم می زنیم که آرد خوب مخلوط شود.
یک قالب گرد ساده برمی داریم و قالب را روغنی می کنیم و بعد قالب را آردی می کنیم تا وقتی که کیک پخت راحت و تمیز از قالب بیرون بیاید. مواد را درون قالب می ریزیم و کیک را به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر می گذاریم تا بپزد.

 

طرز تهیه کیک مخصوص روز عشق, طرز تهیه کیک مخملی قرمز قلبی

یک قالب گرد ساده را روغنی و بعد آن را آردی می کنیم و مواد کیک را درون قالب می ریزیم.
در این فاصله کرم بین کیک را آماده می کنیم. در یک کاسه متوسط پنیر خامه ای و کره و وانیل را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا نرم و یکدست شوند. سپس پودر شکر را کم کم به مواد کیک اضافه می کنیم و همینطور هم می زنیم تا مواد کرکی شکل شود.

 

طرز تهیه کیک و شیرینی روز عشق,طرز تهیه کیک قرمز مخصوص روز عشق

الگویی به شکل قلب با کاغذ روغنی درست می کنیم و کیک را به شکل قلب را در می آوریم.
وقتی کیک پخت آن را از فر بیرون می آوریم و اجازه می دهیم سرد شود. در این فاصله روی کاغذ روغنی شکل یک قلب را می بریم و بعد الگویی که با کاغذ روغنی درست کردیم را روی کیک می گذاریم و شکل قلب را در می آوریم.

در تصاویر زیر مراحل درست کردن کیک قلبی شکل را نشان داده ایم.

مواد لازم برای کیک مخملی قرمز, نحوه درست کردن کیک مخملی قرمز روز عشق

لابه لای کیک ها را کرم می زنیم به صورت لایه لایه

 

درست کردن کیک مخملی قرمز,کیک مخملی قرمز مخصوص روز عشق

طرز تهیه کیک و شیرینی روز عشق,درست کردن کیک مخملی قرمز

این کیک زیبا را برای روز روز عشق تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید

 

منبع : prancelin.com

تاریخ بروزرسانی : 19-06-2021
شاید دوست داشته باشید
نظر ارسالی شما بعد از تایید مدیریت قابل نمایش خواهد بود نکته : این بخش مربوط به نظرات در مورد (طرز تهیه “کیک مخملی قرمز” “قلب” شکل مخصوص و رمانتیک) می باشد !!! لطفا فقط در همین مورد نظر ارسال فرمایید

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

لیمون با سابقه بیش از دو دهه تولید لوازم آشپزخانه ، توانسته بازار لوازم آشپزخانه ایران را دست خود گیرد

داروخانه اینترنتی آرتان طب بزرگترین و کاملترین داروخانه آنلاین

خرید لایک ایرانی اینستاگرام از طریق سایت مای ممبر ارائه دهنده لایک واقعی ایرانی اینستا

بهترین قیمت ایمپلنت دندان در دندانپزشکی آیریک را با اقساط بلند مدت ، ضمانت ویژه و متخصص ایمپلنت دندان تجربه کنید.

برای مشاهده و خرید لیست کامل سرویس های اتوبوسی ترمینال جنوب کلیک کنید

بازارگاه کامل ترین سایت خرید اینترنتی بلیط اتوبوس

زنبیل آنلاین مثل یک ویترین پر زرق و برق است که خرید اینترنتی را برای شما آسان کرده است

در سامانه رزرو اینترنتی الی گشت، امکان خرید بلیط هواپیما و تور کیش از تهران و همچنین رزرو اتاق در تمامی هتل های کیش فراهم شده است

ما از روش بالا برای معرفی سایت شما استفاده می کنیم.برای اطلاعات بیشتر با شماره 09144029928 تماس بگیرید.