روش پخت حلیم گوشت و برنج

▪ گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم

▪ برنج ۲۰ گرم

▪ پیاز ۲ عدد

▪ شکر ۴ گرم

▪ کره ۱۰ گرم

▪ دارچین به میزان دلخواه

▪ نمک به میزان کم

● طرز تهیه:

ابتدا گوشت را با پیاز بپزید بعد از پخته شدن گوشت برنج و مقدار کمی نمک را به آن اضافه کنید وقتی برنج هم کاملا پخت و له شد بگذارید آب غذا جمع شود فقط مرتب آن را از زیر به رو هم بزنید تا حلیم شما ته نگیرد. سپس حلیم را یا با گوشتکوب و یا در دستگاههای غذاساز حسابی له کنید. سپس کره شکر و کمی دارچین به آن اضافه کرده و نوش جان کنید این حلیم نیز مثل حلیمی که با گندم طبخ می شود بسیار لذیذ هست و خیلی راحت تر و سریع تر آماده می شود و برای صبحانه یک وعده غذایی کامل هست .

 

 

 

[highlight]منبع:انجمن عروسانه[/highlight]

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است