آموزش انواع دسر | طرز تهیه 2 نوع دسر ساده و خوشمزه (کاسترد کارامل ، پودینگ عسل و برنج)

کاسترد کارامل

درست کردن کاسترد کارامل,طرز تهیه انواع شیرینی های فصل زمستان

کاسترد کارامل را به روش بن ماری تهیه کنید

سه چهارم پیمانه شکر را در یک قابلمه روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاراملی و طلایی شود. کارامل را ته ظرف‌ها بریزید. در یک کاسه شش عدد تخم‌مرغ، سه پیمانه شیر، دو قاشق غذاخوری اسانس وانیل و سه‌چهارم پیمانه شکر را مخلوط کنید و آن را در ظرف‌ها روی شکر کاراملی شده بریزید. این دسر را به روش بن‌ماری در حرارت 180 درجه سانتی‌گراد داخل فر برای 40 تا 45 دقیقه بپزید.

پودینگ عسل و برنج

آشنایی با دسرهای فصل زمستان,طرز تهیه پودینگ عسل و برنج

برای سرو پودینگ برنج ، عسل را روی آن بریزید

سه و یک‌دوم پیمانه شیر را با نصف پیمانه برنج، دو قاشق غذاخوری شکر، یک قاشق چای‌خوری اسانس وانیل و کمی نمک بجوشانید، سپس شعله را کم کنید و برای 20 تا 25 دقیقه مخلوط را هم بزنید تا برنج نرم و مایع جذب آن شود. ظرف را از روی شعله ‌بردارید و یک‌چهارم پیمانه شیر و سه قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید، سپس دسر را در ظرف‌های مورد نظر ریخته و با عسل سرو کنید.

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است