آموزش انواع سالاد | طرز تهیه سالاد هویج و پنیر فتا

آموزش انواع سالاد | طرز تهیه سالاد هویج و پنیر فتا

سالاد هویج و پنیر فتا,طرز تهیه سالاد هویج و پنیر فتا

برای سرو سالاد هویج و پنیر، پنیر فتا را روی سالاد ریخته و به آرامی با گیاهان هم بزنید
مواد لازم برای سالاد هویج و پنیر فتا :

هویج پوست کنده و خرد شده  ۱ کیلوگرم
 دانه زیره سبز ۲ قاشق چایخوری
دارچین نصف قاشق چایخوری
 گشنیز نصف قاشق چایخوری
عسل ۲ قاشق غذاخوری
عصاره لیموترش ۲ عدد لیموترش
کشمش ۵۰ گرم
جعفری مقداری
پنیر فتا ۲۰۰ گرم

طرز تهیه سالاد هویج و پنیر فتا :
یک قابلمه بزرگ برداشته و مقداری آب داخل آن بریزید و بگذارید جوش بیاید. هویج را داخل آب جوش آمده بریزید و ۸ تا ۱۰ بجوشد تا نرم شوند. در همین حال، داخل یک کاسه بزرگ، زیره و بقیه ادویه ها، عسل و عصاره لیموترش را با مقداری چاشنی مخلوط کرده و با چنگال هم بزنید.

هویج را آبکشی کرده و آن را داخل صافی بریزید و برای چند دقیقه به همان حال رهایش کنید. بعد هویج ها را با سسی که آماده کردید و کشمش مخلوط کنید.

برای سرو، پنیر فتا را روی سالاد ریخته و به آرامی با گیاهان هم بزنید.

 

منبع : novinzi.com

 

loading...
***
loading...
پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است