آموزش درست كردن سرمه خوب در منزل

خواص درمانی

تقویت چشم ، ضد التهاب ، رفع سوزش و اشک
تقویت ابرو و پرپشت کردن مژه و ابرو

روش تهیه سرمه بادام با فندق

برای تهیه سرمه از روشهای سنتی و با استفاده از آجر و مواد سوختی و حتی از شمع و سوزن نیز می توان استفاده کرد که ما در این مطلب قصد داریم تا با روشی ساده و در دسترس که همگی امکان تهیه سرمه به این روش را داشته باشند روش تهیه سرمه را توضیح دهیم . برای این کار باید مقداری فندق و بادام را بعد از دو پوسته کردن روی یک شعله پخش کن بر روی حرارت قرار داده و ظرفی فلزی مانند سینی را با فاصله کمی روی مغز بادام ، فندق و شعله پخش کن قرار دهید به مرور زمان و با سوختن کامل مغز ها تولید دوده می کنند که بر روی سطح سینی قرار داده شده کاملاً قابل مشاهده خواهد بود تا اتمام سوختن مغزها صبر کنید و سپس با چاقو و یا جسمی نوک تیز دوده های جمع شده بر روی سطح سینی را تراشیده و به ظرفی که برای نگهداری سرمه تهیه کرده اید منتقل کنیدو سرمه آماده است.

روش تهیه سرمه مغز قلم گاو

برای تهیه سرمه قلم گاو کافی است که مقداری مغز قلم را پس از خارج کردن از قلم داخل ظرفی ریخته و مقداری گاز یا باند را داخل آن قرار دهید به صورتی که انتهای باند یا گاز در روعن قرار گرفته و سر آن نیز بیرون باشد باند یا گاز را با استفاده از کبریت و یا فندک روشن کنید و مانند مرحله قبل ظرفی فلزی مانند سینی و یا کاسه را با فاصله روی آن قرار دهید روغن با سوختن تولید دود کرده که بر روی سطح ظرف جمع می شود که پس از اتمام کار دوده ها را تراشیده و به ظرفی که برای نگهداری سرمه استفاده می کنید منتقل کنید.

نکته ی مهم : به انواع سرمه خشک که در منزل دارید می توان مقدار چند قطره روغن فندق و یا بادام برای چرب شدن سرمه اضافه کرد.

منبع: تندرستان

پیشنهاد میشود بخوانید

نظر یا سوال شما چیست ؟

آدرس ایمیل شما نمایش داده نمیشود و محرمانه است

فقط یه دونه نظر
  1. رویا گفته

    یه طنابی رو به وسیله پنبه درست کنید میشه فتیله ودر وسط ظرفی که روعن حیوانی داره فرو کنید البته باید پنبه روغن بکشه یعنی فتیله رو داخل روغن آب شده کنید تا روغن جذب کنه زیاد بلن نباشه همین که مثل فتیله شمع باشه کافیه
    حال دور ظرف روغن حیوانی اجاق درست کنید به طوری که یه کاسه روش واسته زیاد فاصله نباشه بین کاسه وظرف روغن حیوانی فتیله دار
    حال اون کاسه رو پر آب کنید
    وفیتیله رو روشن کنید
    سعی کنید در جایی که باد نباشه این کار رو بکنید
    فتیله میسوزه و دوده تولید می کنه ومی چسبه به زیر کاسه مسی آب دار
    وقتی روغن تموم شد یه روز طول میکشه
    کاسه مسی رو آبش رو یواش خالی کنید وبرش گردونید
    زیرش دوده چسبیده با کمک چاقو جمعش کنید وروی ورق بریزید و ورق رو تاکنید و به طوری که دیگه دوده ها نریزه عین پاکت
    حالا خمیری درست کنید وسطش رو باز کنید و پاکت حاوی دوده رو توش بذارید وخمیر رو آرام روش بکشید
    حال خمیر رو بذاری فر یا داخل قابلمه یا شعله پخش کن تا خمیر بپزه
    وقتی خمیر پخت ونان آماده شد یواش خمیر رو نصف کنید و کاغذ رو از توش در بیارید
    این که می بینید سرمه هست که چسبندگی داره نه دوده
    اگه دوده پخته نشه پخش میشه باید بپزید تا سرمه بشه
    برخی هم کاغذ تا شده حاوی دوده رو دهخل برنج دم می کنند
    البته توجه کنید که نان یا برنجی که دوده توش پخته یا دم کشیده رو دور بریزید وهرگز نخورید چون خیلی سمی میباشد
    باتشکر