طرز تهیه ماهی سالمون سوخاری با پونه کوهی تازه و خلال پوست لیمو

طرز پخت سالمون سوخاری با پونه کوهی,طرز تهیه سالمون سوخاری

مواد لازم برای تهیه سالمون سوخاری با پونه کوهی :

* سیب زمینی ۴۰۰ گرم
 کدوی بزرگ  ۲ عدد
 پیاز قرمز ۲ عدد
سیر ۶ حبه
روغن زیتون به مقدار لازم
پونه کوهی خشک ۲ قاشق چایخوری
گوجه گیلاسی ۲۵۰ گرم
زیتون کالاماتا یک سوم فنجان
فیله سالمون چهار عدد (هر کدام ۱۲۰ گرمی)
پونه کوهی تازه یک چهارم فنجان
خلال پوست لیموترش یک عدد

* سیب زمینی (پوست آن را بگیرید و به قطعات ۲٫۵سانتیمتری ببرید)
طرز تهیه سالمون سوخاری با پونه کوهی:
مایکرویو را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. سیب زمینی ها را داخل ظرف مخصوص مایکرویو چیده و به اضافه دو قاشق غذاخوری آب داخل مایکرویو بگذارید. حرارت بالا را انتخاب کرده و ۵ دقیقه صبر کنید. بعد از درآوردن سیب زمینی ها آن ها را آبکشی کنید.

سیب زمینی ها، کدو، پیاز و سیر را داخل ظرف مخصوص مایکرویو چیده و کمی روغن زیتون روی آن اسپری کنید و در آخر پونه کوهی خشک شده را روی آن بپاشید. حالا برای ۱۵ دقیقه آن ها را سرخ کنید.

سبزیجات را از داخل مایکرویو درآورده و گوجه ها و زیتون را روی سینی پخت قرار بدهید. سالمون را روی سبزیجات چیده و با فلفل سیاه چاشنی بزنید. حالا این سینی را به مایکرویو برگردانده و برای ۱۲ دقیقه یا تا زمانی که سالمون ها بپزند سرخ کنید. در آخر سینی را از مایکرویو درآورده و با پونه کوهی تازه و خلال پوست لیمو چاشنی اش بزنید.

 

منبع : novinzi.com

پیشنهاد میشود بخوانید
0 0 رای
Article Rating
اشتراک در تاپیک
اطلاع رسانی از
در صورتی که ایمیل درست بنویسید ، پاسخ های جدید برایتان ایمیل می شوند.
0 Comments
Inline Feedbacks
نمایش همه کامت ها
0
در مورد این موضوع کامنت بزار :)x
()
x