آموزش انواع مربا | مواد لازم و طرز تهیه “مربای سیب و کشمش”
مربای سیب با کشمش یا به زبان ترکیه ای (Üzümlü Elma Reçeli)
آماده سازی و پخت مربای سیب با کشمش : 120 دقیقه
موردمصرف : صبحانه
مواد لازم جهت تهیه مربای سیب با کشمش :
سیب | 2 کیلو گرم |
شکر | 2 کیلو گرم |
کشمش | 1 لیوان |
لیمو ترش | 2 عدد |
چوب دارچین | 2 عدد |
طرز تهیه مربای سیب با کشمش :
ابتدا پوست سیب ها را بگیرید به صورت درشت خرد کنید و در یک قابلمه بزرگ بریزید و دارچین و شکر و کشمش را اضافه کرده و مخلوط کنید و کمی آب بریزید تا بجوشد.
بعد از اینکه آب مربا جوشید داخل قابلمه آب دو عدد لیمو را هم اضافه کنید و بگذارید دوباره بجوشد و آب آن غلیظ شود.
بعد از اتمام کار و سرد شدن “مربای سیب با کشمش” آن را داخل شیشه بریزید.
منبع : bamacook.com