کراکر کنجدی | ساده ترین و خوشمزه ترین شیرینی خانگی

کراکر کنجدی ,درست کردن کراکر کنجدی
کراکر کنجدی ,درست کردن کراکر کنجد

آموزش و نحوه پخت کراکر کنجدی

 

مواد لازم برای کراکر کنجدی :

کره ی نرم شده   ۱۲۵ گرم
 روغن مایع  نصف فنجان
 آب نصف فنجان 
 زرده ی تخم مرغ (سفیده برای رومال) یک عدد 
شکر دو قاشق مرباخوری
نمک ۱/۵ قاشق مرباخوری
سرکه ۱/۵قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
پودر خشخاش و کنجد نصف فنجان
* آرد تقریبا ۳/۵ لیوان

 

* تقریبا ۳/۵ لیوان آرد با دقت بریزید

 

طرز تهیه کراکر نمکی کنجدی :

اول به غیر از آرد، بکینگ پودر و نمک، همه ی مواد را خوب هم بزنید

و بعد مواد خشک را هم اضافه کنید و خمیر را ورز بدهید،

وسط دو تا کاغذ روغنی به کلفتی یک سانتیمتر خمیر را باز کنید

و به اندازه ی دلخواه برش بدهید و اول داخل سفیده ی تخم مرغ بعد در مخلوط پودر خشخاش

و کنجد بغلطانید و داخل سینی بچینید و داخل فر با ۱۸۰ درجه بپزید.

 

منبع:بیتوته