مواد اولیه :

انگور دانه شده                                   يك پيمانه

بستني كاكائويي                             نصف پيمانه

خامه                                              4/1پيمانه

عسل                                            دو قاشق غذاخوري

آب پرتقال                                       4/1 پيمانه

ژله انگور يا پرتقال                             به ميزان لازم

 

طرز تهیه

انگورهاي دانه شده را آبكش كرده و درون مخلوط‌كن مي‌ريزيم. سپس بستني، عسل، خامه و آب پرتقال را به آن افزوده و به مدت يك دقيقه با دور كند و دو دقيقه با دور تند مخلوط‌كن آنها را هم زده و با هم مخلوط مي‌كنيم تا كاملا له شود. براي سرو درون ليوان، ابتدا از تكه‌هاي ژله استفاده كرده و آنها را در ته ليوان مي‌ريزيم و پس از اين‌كه ميكس را روي ژله ريختيم، روي آن را با خامه و ژله يا ميوه دلخواه تزيين مي‌كنيم.