مواد لازم برای چهار نفر:
قیسی= 200 گرم
شکر= یک لیوان
آب= یک لیوان
آب لیمو=یک قاشق غذاخوری
خامه شیرین شده= صد گرم
مغز پسته= یک قاسق غذاخوری
پودر نارگیل= یک قاشق مربا خوری
طرز تهیه :
قیسی ها را خوب شسته و خشک کنید. شکر و آب را بجوشانید تا قوام بیاید، سپس آبلیمو را به آن اضافه کنید. قیسی ها را در شهد بگذارید تا نرم شوند، سپس آنها را از شهد بیرون آورده و بگذارید تا خنک شود، وسط هر قیسی را یک چاک داده و با خامه داخل آن را پر کرده و داخل هر کدام یک مغز پسته قرار بدهید. سپس آنها را در ظرف مورد نظر چیده و روی آن را با پودر نارگیل و مغز پسته تزئین کنید