مـواد لازم
بال مرغ: يك كيلوگرم
سركه: يك قاشق غذاخوري
پياز خرد شده: يك عدد
سير له شده: پنج حبه
فلفل قرمز تازه خرد شده: دو عدد
پودر پاپريكا گلها: يك قاشق غذاخوري
پودر فلفل قرمز: يك قاشق چايخوري
روغـن زيتون: 1/4پيمانه
آويشن: يك قاشق غذاخوري
طرز تهیه
بال‌هاي مرغ را با همه مواد مخلوط كرده و آنها را به مدت سه ساعت در يخچال مي‌گذاريم تا به خوبي مزه‌دار شوند. سپس بال‌ها را به مدت 30 دقيقه با حرارت 170 درجه سانتي‌گراد در فر قرار داده تا طلايي و كاملا سرخ شوند. اين پيش غذا را مي‌توان با انواع سس‌ها سرو كرد.
نکته
مي‌توانيد اين پيش غذا را به همراه پاستا و سبزيجات مختلف سرو كنيد.