مواد لازم برای هشت نفر :
کیک شکلاتی 200 گرم
عصاره ماست 90 گرم
شکلات 3/1 فنجان
ژلاتین سه قاشق چایخوری
آب 4/1 فنجان
پنیر خامه‌ای 500 گرم
شکر نصف فنجان
پودر ماست نصف فنجان
خامه غلیظ یک فنجان
تخممرغ دو عدد
شکلات سیاه 100 گرم
طرز تهیه :
کیک شکلاتی را به ابعاد یک سانتی‌متری ببرید و بین هشت لیوان تقسیم کنید. روی آنها را شکلات و عصاره ماست قرار دهید.ژلاتین را در آب درون پارچ بریزید و پارچ را در ظرف پر از آب در حال جوش بگذارید تا ژلاتین حل شود و به مدت پنج دقیقه در جای خنک نگه دارید. سپس پنیر خامه‌ای، شکر و ماست را در ظرفی توسط همزن مخلوط کنید و با خامه و زرده تخممرغ ترکیب کنید و به همراه شکلات و مخلوط ژلاتین به هم بزنید پس از آن سفیده تخممرغ را در ظرفی مخلوط کنید و در مخلوط شکلات بریزید.آنچه به دست آمده را بین لیوان‌ها تقسیم کنید و به مدت طولانی در یخچال نگه دارید و در نهایت همه عصاره ماست را روی هر یک از لیوان‌ها بریزید.